Вот все рецепты The Chef Show, которые готовят Джон Фавро и Рой Чой в своей серии Netflix. Вдохновленный фильмом «Шеф-повар» Фавро 2014 года, актер-режиссер объединился со своим другом, учителем и профессиональным шеф-поваром Чхве, чтобы погрузиться в культуру еды.
Написанный и направленный Фавро, повар рассказывает о личном и профессиональном пути Карла Каспера (Фавро), шеф-повара, который бросает свою престижную работу в Лос-Анджелесе и управляет фургоном с едой со своим сыном. Фильм «Шеф-повар», снятый за 11 миллионов долларов, заработал 44 миллиона долларов в прокате и с тех пор вдохновил мир гурманов, а также поваров, которые ценят подлинность фильма и внимание к деталям. Во время подготовки к съемкам Фавро консультировался с Чоем, создателем корейского барбекю Kogi; франчайзинговая компания из Лос-Анджелеса.
Продолжайте прокрутку, чтобы продолжить чтение Нажмите кнопку ниже, чтобы начать эту статью в режиме быстрого просмотра.
Начинай сейчас
В шоу шеф-поваров Фавро и Чой готовят вместе со знаменитостями и людьми, которые снимались в вышеупомянутом фильме 2014 года. Шоу шеф-поваров носит познавательный характер и, несомненно, вдохновит зрителей попробовать новые рецепты. Вот рецепты / ингредиенты для всех блюд, приготовленных на шоу шеф-поваров, с разбивкой по эпизодам.
Гвинет Пэлтроу / Билл Бёрр
В премьере сериала «Шеф-повар» Гвинет Пэлтроу присоединяется к ведущим, когда они готовят блюдо из горшка с перцем - ода «тезке» актрисы в MCU. Позже в эпизоде к дуэту присоединяется комик Билл Берр, который готовит жареные сэндвичи с сыром.
Перец в горшочке: растительное масло, тимьян, чеснок, шпинат, скотч, перец чили, желтый ямс, капуста, красный лук, цветы кинзы, зеленый лук, белый лук, овощной бульон, свежемолотый черный перец, кошерная соль, баклажаны, брокколи, лайм, и апельсиновая цедра цитрусовых.
Жаркое из свинины Моджо: апельсиновый сок, рисовый уксус, пряный ром, вода, свинина, чеснок, сахар, шалфей, орегано, перец горошком, лавровый лист, черный перец, тертый чеснок, соль, климин, сок лайма, цедра апельсина, измельченный имбирь, море Соль, орегано, мята, оливковое масло, розмарин, тимьян и кинза.
Кубано: кубинский хлеб, горчица, швейцарский сыр, жаркое из свинины, сливочное масло, соленые огурцы и ветчина.
Жареный сыр: сливочное масло, пармезан, желтый чеддер, хлеб на закваске, грюйер, белый чеддер и масло.
Beignets: смесь кофе Du Mond Beignet, вода и сахарная пудра.
Мстители Атланта Эпизод
В этом эпизоде повара Хоулман и Финч выражают благодарность Фавро за фильм «Шеф-повар», поэтому их фирменный гамбургер - это главная тема первой части эпизода. Во время финальной сцены актеры MCU Том Холланд и Роберт Дауни-младший присоединяются к Фавро и Чою за обедом, вместе с главой MCU Кевином Файги и братьями Руссо.
Бургер Holeman & Finch: булочка, соленые огурцы, соль, глазок чака, лук, американский сыр и грудинка.
Ролл с омаром : майонез, лимонный сок, чеснок, хлеб, масло, листья сельдерея, омары и сливочное масло.
Тост с креветками: лимонный сок, итальянская петрушка, кинза, лайм, чеснок, соль, масло, лук, паста Chile De Arbol, белое вино, оливковое масло, креветки и хлеб.
Жаркое из свинины Моджо: апельсиновый сок, рисовый уксус, пряный ром, вода, свинина, чеснок, сахар, шалфей, орегано, перец горошком, лавровый лист, черный перец, измельченный чеснок, соль, тмин, сок лайма, цедра апельсина, измельченный имбирь, море Соль, орегано, мята, оливковое масло, розмарин, тимьян и кинза.
Эпизод с рецептами из фильма о поваре
Третий эпизод Chef Show посвящен ютуберу Эндрю Ри (Binging with Babish), когда они втроем пытаются приготовить шоколадный торт из лавы вместе с другими рецептами из фильма о шеф-поваре.
Ягоды и сливки: ломкая пыль, сахар, мята, клубника, ежевика, взбитые сливки, гранд-марнье, малина и черника.
Шоколадный торт: несоленое масло, темный шоколад, сахар, яйца, клубника, черника, какао-порошок, экстракт ванили, сахарная пудра, сахар-сырец, Гран Марнье, универсальный цветок, жирные сливки и светло-коричневый сахар.
Бенье: смесь бенье, вода и сахарная пудра Cafe Du Monde.
Вспоминая эпизод Джонатана Голда
В этом эпизоде отдается дань уважения покойному Джонатану Голду, очень влиятельному кулинарному критику из Лос-Анджелеса, который скончался в июле 2018 года. Лос-Анджелесские повара Эван Клейман и Джаз Сингсанонг выражают свое восхищение Голдом, готовя блюда, напоминающие им о нем.
Peach Galette: масло, соль, коричневый сахар, персики, мука, ледяная вода, сахар (с добавлением ванильных бобов) и корица.
Зеленое карри: куриная грудка, тайский базилик, рыбный соус, сахар, сладкий перец, красный лук, черный перец, лемонграсс, кинза, кожица кафрского лайма, тайский баклажан, кокосовое молоко, побеги бамбука, белый рис, соль, зеленый перец халапеньо, паста из креветок, Листья кафрского лайма и чеснок.
Pad Thai: креветки, зеленый лук, ростки фасоли, рыбный соус, белый уксус, паприка, масло, соль, рисовая лапша, яйца, паста из тамаринда, сахар, сок лайма, курица и тайский перец.
Pad Kee Mao: плоская рисовая лапша, тайский базилик, тайский перец чили, помидоры, рыбный соус, соль, чеснок, имбирь, курица, яйца, сахар, лук, красный и зеленый сладкий перец, перец, устричный соус и масло.
Роберт Родригес / Серия "Первая пятница"
В этом эпизоде ведущие шоу шеф-поваров передают обязанности по приготовлению блюд режиссеру Роберту Родригесу, который, похоже, специализируется на приготовлении пиццы, особенно пиццы с цветной капустой. У Родригеса даже дома есть дровяная печь, в которой он готовит пиццу.
Пицца с цветной капустой: пепперони, цветная капуста, моцарелла, яйца, маринованный халапеньо, томатный соус, орегано и пармезан.
Подробнее: Рейтинговые фильмы Роберта Родригеса
Дэвид Чанг Эпизод
В этом эпизоде шоу шеф-поваров ведущий Ugly Delicious Дэвид Чанг посещает кухню Роя Чоя и Джона Фавро. В этом эпизоде, в котором основное внимание уделяется азиатской кухне и культуре, трио готовит множество блюд, заканчивая тушеным рагу.
Сальса Верде: чеснок, перец, халапеньо, чили Серрано, кинза, рисовый уксус, сок лайма, зеленый лук, соль и помидоры.
Жареный рис с цветной капустой и кимчи со свиной грудиной : кочуджанг, свиная грудинка, лук, масло, зеленый лук, соль, кимчи, апельсиновый сок, перец халапеньо, имбирь, чеснок, масло, перец, рис (цветная капуста), яйцо, сальса верде, семена кунжута, и кунжутное масло.
Суп из морских водорослей: морские водоросли, чеснок, тушеная говядина, соль, соевый соус, вода, сушеные водоросли, шпинат, щавель, масло, перец, кунжутное масло и даши.
Roy's Kalbi: соевый соус, киви, чеснок, зеленый лук, ребрышки, лук, семена кунжута, мирин, апельсиновый сок, сахар и кунжутное масло.
Тушеное рагу из калби : лук, имбирь, соевый соус, мирин, чеснок, яблочный сок, вода, ребрышки, лук, каштаны, апельсиновый сок, сахар, грибы шиитаке, таро, морковь, мускатный орех и семена кунжута.
Эпизод с Аароном Франклином
Шеф-повар отправляется в Остин ради этого эпизода о традициях Техаса. Мастер барбекю Аарон Франклин присоединяется к ведущему, чтобы обсудить тако на завтрак и их кулинарное прошлое, а также фирменные грудинки Франклина. В этом эпизоде обсуждался только один рецепт, потому что гораздо важнее было приготовить блюдо.
Грудинка: соль, перец и грудинка.
Эпизод удачи
Вышеупомянутый Франклин возвращается в финале шоу шеф-поваров. Действие происходит в «Горячей удаче» в Остине, и в этом эпизоде трое из них готовят знаменитое блюдо Калби Роя Чоя, среди прочего, чтобы закрыть сезон.
Roy's Kalbi: соевый соус, киви, чеснок, зеленый лук, ребрышки, лук, семена кунжута, мирин, апельсиновый сок, сахар и кунжутное масло.
Кимчи: чеснок, вода, лук, кошерная соль, имбирь, зеленый лук, рыбный соус, соевый соус, Кочукару, рисовый уксус, устрицы, сахар, молодые креветки, капуста напа и устричный соус.
Жареный Smores: Зефир, Шоколадные Поп- Роксы, Соты, Горячая Помадка, Покрытые шоколадом Какао-гальки и Грэхем Крекер.